孕妇能喝排骨汤吗？怀孕喝排骨汤补钙

发布时间：2020-04-18 阅读( )

猪骨很好吃。排骨含有许多营养成分，如蛋白质、脂肪和维生素。当然，做一些排骨汤也可以补充人体所需的钙。孕妇可以喝猪排汤吗？既然猪排骨汤能很好地补充钙，孕妇当然可以喝。但是，怎样才能充分发挥其补钙作用呢？事实上，做排骨汤也需要一些小技巧。

　　孕妇能喝排骨汤吗?

猪骨是很好的补钙食品。怀孕期间喝一些猪排汤是好的，它可以吸收大量需要的营养，孕妇可以喝猪排汤。(请注意:每位准妈妈都容易缺钙)

　　孕妇排骨汤可补钙

准妈妈的饮食习惯以普通食物为主，每日钙摄入量仅为400-700毫克，难以满足供应标准。孕妇缺钙的危害非常严重。首先，它会引起产妇小腿痉挛、肌肉抽搐、妊娠高血压、产后牙齿松动、骨盆疼痛、关节痛等。其次，它会影响胎儿的健康，导致牙齿和骨骼发育不全、骨质疏松和软化、凝血异常、先天性甲状腺软骨软化等。除了蛋白质、脂肪和维生素，排骨还含有大量的磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等。可为孕妇提供钙质，适合孕妇制作骨头汤。

　　喝排骨汤补钙还用吃钙片吗?

First Baby边肖认为，即使她每天都喝几颗糖，也可能无法满足妊娠晚期孕妇对钙的需求。因此，她应该适当吃些钙片。孕妇可以根据补钙量决定吃多少钙片。(补钙、孕妇奶粉和鲜奶哪个更好？)

　　排骨汤补钙妙招

少放盐

排骨汤味道醇厚，温润，营养丰富，但营养专家提醒，如果你想通过排骨汤达到强身补钙的效果，就应该少放或不放盐。人们在生命的许多阶段都需要钙补充剂，但是许多人只关注他们吃得最多的东西，而不是他们如何吃才能更好地补充。许多人在补钙过程中摄入过多的盐，导致补钙无效。

原因:钙和钠在肾小管的重吸收过程中容易竞争。当钠摄入量高时，人体会相应地减少钙的吸收，增加尿钙的排泄。研究发现盐摄入越多，尿中排出的钙越多，钙吸收越差。可以说，高钠饮食是补钙的重要杀手。因此，人们在补钙时必须注意低盐饮食，少吃或不吃加工和准备过程中添加过多钠的食物，如腌肉或熏制食品、泡菜、咸味小吃等。喝牛奶和服用钙片最好在离用餐时间大约2小时的地方，以减少钠和钙之间的直接正面冲突。如果你想通过喝猪排汤来补充钙，你应该在煮猪排汤时少放盐，甚至不放盐。

　　孕妇排骨汤的做法

主要配料:一大根白萝卜和一小份排骨

配料:姜片、八角、大葱和一点料酒

制作方法:

1。萝卜横切，每片约3厘米厚，不必太薄。然后向相反的方向切割形成一个月亮。

2。排骨在沸水中煮，然后用冷水清洗以去除油和血。

3。将汤锅装满水，将排骨放入冷水锅中，加入姜片、八角、葱和少许料酒，在高压锅中煮20分钟。

4或20分钟后，倒入汤锅，去除浮沫，放入萝卜。

5，20分钟后加入盐。

　　孕妇喝排骨汤的注意事项

1，当喝汤时，基本上是将材料放入冷水锅中，这有利于蛋白质充分溶解到汤里。同时，盐不能放得太早，这会加速蛋白质的凝固，影响汤的美味。

2、放一些醋，有利于钙的沉淀，最好放白醋，不会破坏汤的颜色。